>>> Xem thêm: Top 10 món ăn đặc sản ở Pù Luông ngon khó tả, mang đậm phong vị riêng
1. Rượu siêu men lá
Đây là loại thức uống đặc sản gắn liền với dân tộc Thái bởi những người con gái ở đây lớn lên ngoài biết xoè, khua luống còn phải biết cách để siêu rượu men lá. Để làm nó phải chịu khó và có tâm vì phải trải qua nhiều công đoạn, tốn thời gian có khi chuẩn bị cả 2 tháng.
Ảnh: @nongsanviet.nongnghiep
>>> Xem thêm: Vịt Cổ Lũng - Món ăn đặc sản nổi tiếng ở Pù Luông
Quy trình làm loại rượu đặc sản ở Pù Luông này trải qua 7 bước, sử dụng nhiều loại lá như: lá Khăm Vặc, lá trầu, quế, nhân trần cả củ gừng, ớt quả,... tạo nên đủ hương vị pha lẫn với nhau rất độc đáo. Rượu cần có vị nhẹ, đượm hương lá rừng, uống khó say và ít đau đầu. Thứ rượu đặc trưng làm quà cho khách quý rất được yêu thích.
2. Trà Sói rừng Pù Luông
Xã Thành Lâm nằm ở vùng đệm của khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông có khí hậu thổ nhưỡng tốt, bà con trồng nhiều cây Sói dưới tán rừng. Một số sản phẩm từ cây Sói rừng rất bổ như: tinh dầu, rượu, cây giã làm thuốc chữa rắn cắn,... và làm trà uống tốt cho sức khoẻ. Trà Sói rừng của bà con bao đời nay giờ trở thành đặc sản mua làm quà được nhiều người lựa chọn khi đến đây.
Ảnh: @Pinterest
3. Mật ong rừng
Mật ong rừng Pù Luông là sản phẩm OCOP đã được công nhận của huyện Bá Thước. Mật ong được nuôi trong những khu rừng già nên giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và là sản phẩm được khách du lịch rất yêu thích. Mọi người mua mật ong rừng về uống, ngâm hay làm quà đều rất chất lượng.
Ảnh: @roots
4. Siro quýt hoi
Loại siro đặc sản vùng cao ở Pù Luông này là một trong những đặc sản Thanh Hoá làm quà đang được ưa chuộng hiện nay. Để làm ra loại siro có công dụng đặc biệt tốt cho sức khoẻ bà con còn sử dụng vỏ quýt hoi sấy cùng gừng, đường phèn, nước quýt hoi. Nó bổ sung vitamin C và uống giải nhiệt rất tốt.
Ảnh: @dacsanvungcao
5. Măng nứa Pù Luông sấy khô
Nếu muốn mua măng nứa về ăn hoặc làm quà cho gia đình thì măng nứa Pù Luông sấy khô sẽ là lựa chọn tốt hơn măng tươi. Măng được bà con phơi khô sạch sẽ, đóng túi có hút chân không gọn gàng. Mua về trước khi chế biến bạn luộc qua nước rồi xào cùng với thịt vịt, thịt lợn hay ếch,... đều rất ngon. Măng nứa giữ được độ giòn, ngọt mà đảm bảo an toàn thực phẩm.
Ảnh: @măng rừng
>>> Xem thêm: Những đặc sản Thanh Hóa làm quà biếu ngon ngây ngất nên 'rinh' về
Không chỉ có thiên nhiên tươi đẹp, những trải nghiệm du lịch nghỉ dưỡng đáng nhớ. Hãy đến khám phá khu bảo tồn thiên nhiên hoang sơ này để thưởng thức thêm các món ăn đặc sản Pù Luông hấp dẫn và mua những thức quà dân dã về biếu gia đình, người thân.
