Các quán cháo lòng ngon ở Nha Trang là địa chỉ ẩm thực được nhiều du khách yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)
Trong thế giới ẩm thực phong phú của xứ Thanh, cháo lòng Thanh Hóa vẫn giữ vị trí nhất định. Món ăn dân dã có hương vị đặc sắc, khi kết hợp cháo mềm tơi và nhiều loại lòng lợn thơm ngon, sạch sẽ. Để thưởng thức món cháo lòng hợp vị khi du lịch Thanh Hóa, bạn hãy tham khảo 7+ quán ngon gợi ý như sau.
1. Cháo lòng Thanh Hóa ngon nức tiếng - Quán Loan Hiền
- Địa chỉ: 92 Tân An, P. Ngọc Trạo, TP. Thanh Hóa, Thanh Hoá
- Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Cháo lòng Loan Hiền Thanh Hóa chiếm lòng tin của thực khách nhờ tiêu chí sạch sẽ, vệ sinh luôn được đảm bảo (Ảnh: Sưu tầm)
Cháo lòng Loan Hiền là địa chỉ ăn sáng Thanh Hóa được nhiều người địa phương, du khách yêu thích và yên tâm khi thưởng thức nhờ tiêu chí sạch sẽ, vệ sinh luôn được đảm bảo. Quán phục vụ món cháo lòng Thanh Hóa nóng hổi, vừa miệng và đầy ắp tim, gan, lưỡi, phèo, dồi, huyết… cùng đĩa rau sống thanh mát và bát nước mắm ớt đặc biệt ăn kèm.
2. Cháo lòng Hải Lùn - điểm đến quen thuộc của người dân Thanh Hóa
- Địa chỉ: 182 Phú Thọ 4, P. Phú Sơn, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa
- Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
Ảnh: Sưu tầm
>>> Khám phá: 05 quán ăn sáng nổi tiếng tại Thanh Hóa
Cháo Lòng Hải Lùn là điểm đến quen thuộc của người dân Thanh Hóa suốt nhiều năm qua. Tuy chỉ là quán bình dân nhưng quán lại được đánh giá cao về hương vị thơm ngon, đậm đà. Tô cháo nóng hổi, thoảng thơm mùi gạo hòa quyện cùng chút nồng của gừng. Hạt gạo được nấu mềm nhừ, sánh mịn kết hợp hài hòa với các món đồ lòng, sườn cây, da heo, huyết... Cháo có vị ngọt thanh nhờ nước dùng ninh từ xương, phèo dai dai hay miếng gan bùi bùi sẽ làm bạn cảm thấy "ấm lòng, chắc dạ".
3. Cháo lòng Hà Đạt
- Địa chỉ: 30 Lê Khôi, P. Lam Sơn, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa
- Giờ mở cửa: 06:00 - 19:30
Cháo lòng Hà Đạt. (Ảnh: Sưu tầm)
>>> Chỉ điểm: 05 địa chỉ lẩu ếch ngon Thanh Hóa được đánh giá cao
Cháo lòng tô thường ở Cháo Lòng Hà Đạt bao gồm lòng non, cuốn họng, thịt nạc, dồi, gan, lá mía còn tô đặc biệt thì thêm tim lưỡi, dạ dày. Tô cháo nóng hổi, đầy ú ụ topping nhưng giá cả lại rất phải chăng, hợp túi tiền của mọi nhà. Cháo thoang thoảng mùi thơm của gạo rang quyện trong mùi thơm của hành, gừng. Hạt cháo nhừ, vị cháo đậm đà. Đặc biệt, trong phần lòng ăn kèm có món dồi rán siêu ngon. Nếu một tô cháo lòng chưa thỏa mãn đam mê, bạn có thể gọi thêm đĩa lòng, óc heo hấp hành gừng hay chén huyết nhỏ. Điểm cộng cho quán, giá món nào ở đây cũng bình dân và cô chủ quán thì vô cùng nhiệt tình.
4. Cháo lòng Loan Hiền
- Địa chỉ: 234 Lý Nhân Tông, P. Đông Thọ, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa
- Giờ mở cửa: 06:00 - 11:00
Cháo lòng Loan Hiền.
>>> Mách bạn: 10 quán ốc Thanh Hóa ngon, nước chấm cực nịnh miệng
Cháo lòng Loan Hiền với một mức giá khá bình dân tại đây đã thu hút nhiều khách ghé thăm. Quán có không gian không được rộng rãi cho lắm nhưng lúc nào cũng được giữ gìn sạch sẽ, thức khách đến quán không chỉ bởi món ăn mà còn cả sự gần gũi mà không gian quán mang lại. Nhìn cái quầy cháo bé xíu thế đấy nhưng quyền năng lắm nhé. Các topping ăn kèm với cháo món nào cũng ngon nhìn hấp dẫn lắm luôn. Đặc biệt, quán Cháo Lòng Loan Hiền làm rất sạch sẽ không hề có mùi tẹo nào cả. Lòng ở đây được làm rất sạch, luộc đúng chuẩn, không bị mềm quá và đặc biệt không bị đắng.
5. Cháo lòng - bún lòng Cường Béo
- Địa chỉ: xã Đông Xuân, H. Đông Sơn, Thanh Hóa
Cháo Lòng - Bún Lòng Cường Béo.
>>> Bỏ túi: Lẩu Thanh Hóa - Top 08 quán 'ngon đỉnh'
Nếu bạn muốn ăn một tô cháo lòng ngon, đậm vị miền Trung thì đừng nên bỏ qua quán Cháo Lòng - Bún Lòng Cường Béo. Với một mức giá khá bình dân, quán đã thu hút nhiều khách ghé thăm. Tuy có không gian khá bé và bình dân nhưng chất lượng món ăn ở đây không hề bình thường chút nào.
Còn gì tuyệt vời hơn khi được xì xụp một tô cháo to bự, nhâm nhi miếng lòng dai dai, miếng dạ dày giòn giòn hay miếng gan bùi bùi… nghĩ thôi là đủ thấy thèm rồi. Đặc biệt, lòng dồi, món ăn đặc sản của quán là món ăn mà bất cứ thực khách nào khi đến quán đều phải gọi một đĩa. Bạn có thể cho thêm ít tiêu, giá, ớt vào để cho đủ vị khi thưởng thức món cháo lòng ở quán nhé. Đặc biệt với món dồi chiên được ướp đều tay và nhiều nguyên liệu đã giúp món cháo lòng ở đây chinh phục được mọi thực khách. Một tô cháo lòng đạt yêu cầu trước tiên là phải sạch vì nguyên liệu chính để làm ra món cháo lòng chính là bộ lòng của lợn. Có lẽ đó mà với nhiều người, họ rất cẩn trọng trong việc lựa chọn một địa chỉ uy tín.
6. Quán cháo lòng Quốc Cường
- Địa chỉ: 37, Ỷ Lan 3, P. Đông Thọ, TP. Thanh Hóa, Thanh Hóa
Cháo Lòng Quốc Cường.
>>> Tìm hiểu: Bánh cuốn Thanh Hóa - Hà Nội và sự khác biệt
Những tín đồ của món cháo lòng chắc chắn không còn quá lạ với Quán Cháo Lòng - Tiết Canh Quốc Cường. Đây là quán ăn được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là dân nhậu tại khu vực phường Động Thọ, TP. Thanh Hóa. Thực khách đến đây sẽ cảm nhận được hương vị món ăn bình dân quen thuộc nhất từ xưa kia của Thanh Hóa. Một tô cháo to đầy ắp lòng trần, ăn kèm rau thơm, chút xì dầu, chút tiêu thơm chắc chắn sẽ ấm bụng. Khách cứ lên đến đây là ai cũng no nê đẫy đà đi về.
Hơn thế nữa, lòng của quán đều là hàng mới nhập và dùng hết theo ngày chứ không dùng hàng đông lạnh, đồ thừa nên lòng vừa trắng, vừa giòn lại ngọt lắm không hề bị đắng, khách ăn vì thế mà cũng yên tâm hơn nhiều. Lòng cho cảm giác sạch, không hôi, giòn giòn mà không dai, thêm mấy cọng rau cải nữa là chuẩn vị luôn rồi. Có thêm rau sống ăn kèm nhưng ở đây đặc biệt không cho mắm tôm, chỉ ăn mắm thường thôi.
7. Cháo lòng Toàn Chung
- Địa chỉ: xã Quang Tâm, H. Quảng Xương, Thanh Hóa
- Giờ mở cửa: 05:30 - 11:30 & 16:30 - 21:30
Cháo lòng Toàn Chung.
>>> Bạn đừng quên những đặc sản Thanh Hóa làm quà biếu ngon 'ngây ngất' nên rinh về
Cháo Lòng Toàn Chung là một trong những địa điểm được ưa thích nhất của những tín đồ cháo lòng ở Thanh Hóa. Quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát và phục vụ hết mình. Hơn hết, khi tìm một địa chỉ ăn cháo lòng, mọi người đều mong có được một quán ăn có tô cháo đầy đặn. Ở đây đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng. Bát cháo ở đây đầy đặn, đậm vị, hạt cháo không quá nát, phối thêm đầy đủ tiết, lòng, gan, huyết, tim cật... Đảm bảo vệ sinh. Sự ngon từ nước, ngọt từ xương, béo từ dồi, giòn từ lòng non... quyện lại, thêm chút mắm là đủ ấm bụng cho bất kì khách hàng nào có dịp ghé quán.
Ngoài món cháo lòng ngon trứ danh, Cháo Lòng Toàn Chung còn có thực đơn đa dạng với bún, mì xào lòng,... để làm hài lòng các nhóm khách đi đông.
Trong hành trình khám phá ẩm thực Thanh Hóa, các quán cháo lòng ngon là lựa chọn rất đáng để bạn cân nhắc. Món cháo lòng Thanh Hóa hợp vị, thơm ngon đúng điệu sẽ giúp bạn có những bữa ăn đặc sắc và bổ dưỡng. Mong rằng những gợi ý trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được quán ngon phù hợp và có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ nhất.
*** Lưu ý: Thông tin trong bài mang tính tham khảo và có thể thay đổi tùy theo thời điểm và chính sách của từng quán. Bạn hãy vui lòng liên hệ trực tiếp với mỗi cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất về địa chỉ, giá bán và giờ mở cửa!
